巧克力成分的快速分析
方法:自訂
色譜柱:ACE Excel C18-Amide 2μm 100×2.1mm(貨號:EXL-1012-1002U)
流動相:A:10mM 甲酸銨的水溶液,pH 2.8
B:10mM 甲酸銨的乙腈/水(90:10)溶液,pH 2.8
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檢測波長:254nm
溫度:42℃
巧克力成分的快速分析
方法:自訂
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流動相:A:10mM 甲酸銨的水溶液,pH 2.8
B:10mM 甲酸銨的乙腈/水(90:10)溶液,pH 2.8
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檢測波長:254nm
溫度:42℃